СТАТЬИ

Важнейший «Компонент» для здоровья!

В мировом, в том числе и отечественном, агропромышленном секторе всё более популярным становится направление по снижению химической и экологической нагрузки с применением биопрепаратов, иначе – биологизация сельского хозяйства. Такая ситуация обусловлена глобальными мировыми вызовами, призванными обеспечить заботу о человеке и сохранность природных ресурсов.

К гордости Оренбуржья, в регионе имеется свой уникальный разработчик и производитель инновационных биологических препаратов – Биотехнологическая фирма «Компонент», многогранная деятельность которой направлена на сохранение здоровья человека и животных.

***

Производство «Компонент-Лактис» и БФ «Компонент» расположено в Бугурусланском районе Оренбургской области на площади более 1 тыс. м², «вооружено» научными достижениями и укомплектовано высокотехнологичным оборудованием. В штате квалифицированные биотехнологи, которые имеют многолетний опыт работы с живыми микроорганизмами. Кроме того, у предприятия, работающего в этой сфере более двадцати лет, есть собственная коллекция микроорганизмов (банк штаммов). Все закваски и препараты разработаны по собственной технологии с применением только отечественных штаммов и защитных культур на основе российских ингредиентов.

В биотехнологическом производстве компания придерживается международного стандарта HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) и предлагает продукцию высочайшего качества.

***

Одним из важных направлений деятельности компании является производство пробиотических, бактериальных препаратов для животноводства. И этому есть объяснение: высокое качество силоса – одно из главных условий для обеспечения продуктивного здоровья животного. Кроме того, корма высокого качества являются одним из главных факторов, позволяющих снизить затраты средств на производство животноводческой продукции.

В линейке продукции компании представлены препараты для заготовка кормов, здоровья и продуктивности животных. Так, «Лактобифадол форте» направлен на профилактику заболеваний ЖКТ и стимуляцию продуктивности. «Лактобифадол форте П» обеспечивает поддержание продуктивного здоровья дойного стада, корректируя пропионатный путь получения глюкозы за счёт увеличения количества лактат-утилизаторов в рубце. Препарат «Лактобифадол форте С» представляет собой биологический консервант, применяемый для силосования и сенажирования различных видов трав и плющеного зерна, он способствует заготовке высококачественного корма. Быстрое подкисление силосуемой массы обеспечивает стабильность корма при хранении, выемке и скармливании.


Сегодня для обеспечения заготовки качественного корма всё больше хозяйств используют консерванты компании. Клиенты БФ «Компонент» отмечают, что их использование при кормозаготовке позволяет сохранить питательность кормов, близкую к исходной массе, что корма остаются стабильными после вскрытия траншей и не подвергаются вторичной ферментации. И, как следствие, обеспечивается отличное качество кормов и высокая продуктивность животных.

***

Высокопрофессиональная команда «Компонент-Лактис» также ведёт научные изыскания в области управляемого культивирования микроорганизмов, изучает их физиолого-биохимические свойства и влияние на здоровье человека. Поэтому в ассортименте производителя также есть закваски прямого внесения для молочной промышленности. Они применяются при производстве ряженки, йогурта, сметаны, различных творогов и других продуктов с пробиотическими микроорганизмами.

В настоящее время в линейке продукции «Компонент-Лактис» более 30 видов заквасок для производства кисломолочных продуктов, которые востребованы переработчиками молока Оренбургской, Нижегородской, Самарской, Саратовской областей, в Татарстане, Башкирии и других регионах. В числе партнёров компании – крупнейшие молочноперерабатывающие комбинаты России.

Продукция компании выглядит достойно на различных выставках, в которых принимают участие ведущие молокоперерабатывающие предприятия России и Ближнего Зарубежья. Так, например, компания принимала участие в Международной в молочной неделе, которая проходила в июне 2023 года в г. Угличе на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия, филиала ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова РАН – ведущей организации, занимающейся вопросами технологии изготовления молочных изделий. «Могу отметить, что наша продукция не уступает зарубежной по качеству, а в существующих реалиях ещё и экономически выгоднее импортных», – с заслуженной гордостью подвёл итог форума бессменный директор фирмы «Компонент-Лактис» Олег Анатольевич Вашурин.

***

К 2015 году в мировом ученом сообществе была сформирована очень важная для всего человечества информация: населяющие желудочно-кишечный тракт бактерии выполняют важную роль во многих жизненных процессах. Здоровье всего организма напрямую зависит от состояния кишечника – основу его биоплёнок составляют именно бифидобактерии, которые участвуют в большинстве регуляторных процессов.

Коллектив компании «Компонент-Лактис» щедро делится с населением своими открытиями, популяризируя здоровый образ жизни с использованием бактериальных препаратов для здоровья человека. Предприятие также активно развивает направление реализации своей продукции для индивидуального использования на крупных маркетплейсах.

Особым спросом у покупателя пользуются комплексные биодобавки «Бифидобиом», «Булгарикум», «Лактобиом», «Ацидофилум». Эти препараты, без преувеличения, уникальны. Умные бактерии в их составе стимулируют собственную нормофлору человека, осуществляют межмикробное распознавание «свой-чужой», формируют сигналы организму по регуляции иммунного здоровья. Неоценимую поддержку иммунитету они могут оказать после курсов лучевой и химической терапии.

В ассортименте компании «Компонент-Лактис» есть линейка бифидо- и лактосодержащихх пробиотиков, которые могут в кратчайшие сроки восстановить организм человека после длительного курса антибиотиков или серьезного оперативного вмешательства. Они подходят для всех возрастов: от грудничков до пожилых людей. Продукты интересны тем, что разные виды штаммов микроорганизмов не соперничают друг с другом, а взаимодействуют и усиливают свои свойства.

Компания предлагает закваски для кисломолочных продуктов, с помощью которых можно превратить обычное магазинное молоко в целебное за считанные минуты. Продукция позволяет также приготовить домашний творог или мягкий сыр.

***

Верность выбранному пути, умение откликаться на веяние времени и работать на перспективу позволили компании достигнуть большого успеха на пути сохранения здоровья человека. «Чем глубже погружаемся в тему пробиотических продуктов, тем больше осознаем, что, несмотря на все предыдущие достижения, мы в самом начале пути, – говорит Олег Вашурин. – Управлять здоровьем человека можно и нужно, и сделать это для себя может каждый, было бы желание. А мы поможем».
Приволжский ФО